Recette gagnante du concours de recettes d’enfant : Mention honorable!
Les enfants et les adultes adorent les pommes à la collation, alors pourquoi ne pas en ajouter une dans votre prochaine boisson fouettée! Cette recette gagnante combine des pommes bien fraîches à des bleuets pour ajouter de l’énergie à votre journée. Il s’agit d’une collation idéale à emporter, et vous pouvez en ajouter à des céréales à grains entiers ou à des rôties pour un déjeuner équilibré.
Ian, de Belle River, pense que les enfants aimeront cette recette, car elle est délicieuse et nutritive. En prime! Cette boisson fouettée utilise des fruits de différentes couleurs et est une source de protéines.
Temps de préparation : 5 minutes
Donne: 2 portions
- Pour une gâterie rafraîchissante, il suffit d'utiliser des bleuets et une banane congelés dans la recette.
- Utilisez des pommes acidulées comme la Granny Smith ou la Northern Spy pour une saveur acidulée et rafraîchissante ou essayez la Royal Gala ou la Honey Crisp pour une version plus sucrée.
- Pour une version plus riche en protéines, utilisez du yaourt grec.
Ingrédients
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| Yogourt nature (1 % de M.G.) |
125 mL (1/2 tasse)
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| Banane mûre |
1
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| Pomme |
1
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| Myrtilles fraîches ou congelées |
125 mL (1/2 tasse)
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| Jus d’orange 100 % pur |
60 mL (1/4 tasse)
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Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau chaude pendant 20 secondes. Nettoyez tous les plans de travail et les équipements utilisés pour la préparation des aliments.
- Rincer délicatement la pomme et les myrtilles à l'eau courante froide. Retirer le cœur de la pomme, puis la peler et la couper en petits morceaux ; mettre de côté.
- Mettre le yaourt, la banane, la pomme, les myrtilles et le jus d'orange dans un mixeur. Couvrir et réduire en purée jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Valeur nutritive par portion:
Calories : 149 kcal
Protéines : 4 g
Lipides : 1 g
Glucides : 35 g
Fibres : 3 g
Sodium : 45 mg
Calcium : 114 mg
Fer : 1 mg
Comment une diététiste peut-elle vous aider?
Les diététistes peuvent soutenir les gens qui en sont à différentes phases de leur vie, par exemple les femmes enceintes et les aînés. Les séances de counseling avec une diététiste peuvent aussi vous aider à prévenir et à traiter des problèmes de santé comme le diabète et les maladies du cœur. Votre diététiste vous donnera des conseils personnalisés en fonction de votre mode de vie et de vos objectifs. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!
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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.
Dernière mise à jour – février 1, 2024