Comment promouvoir de saines habitudes alimentaires à l’école?

L’école de vos enfants peut-elle avoir une influence sur leurs habitudes alimentaires? Absolument! Vos enfants passent une grande partie de leur journée à l’école. Ils devraient donc pouvoir mettre en pratique ce qu’ils apprennent à l’école à propos de la saine alimentation.

Les parents et les personnes qui prennent soin des enfants ont aussi un rôle à jouer. Ils peuvent encourager les enfants à persister dans leurs bonnes habitudes alimentaires et encourager la saine alimentation en se joignant à un comité de nutrition ou en en créant un, ou encore en suggérant que des articles autres que des aliments soient vendus lors des collectes de fonds. Ensemble, les parents, les personnes qui prennent soin des enfants, le personnel enseignant et l’école peuvent créer un environnement scolaire sain où le choix santé est le choix facile.

Ce que les écoles peuvent faire pour encourager un environnement alimentaire sain

Les enfants apprennent mieux s’ils ont une bonne alimentation. En effet, lorsque les enfants mangent bien, ils peuvent améliorer leur mémoire et leur capacité à se concentrer. De plus, une bonne alimentation est le gage d’une croissance et d’un développement sains. C’est pourquoi il est si important que les enfants puissent faire des choix alimentaires nutritifs à l’école. Laquelle de ces saines pratiques l’école de vos enfants encourage-t-elle?

• Offrir des articles non alimentaires comme des crayons, des autocollants ou plus de temps de récréation plutôt que des aliments ayant une faible valeur nutritionnelle à titre de récompense ou de prix.

• S’assurer que les enseignantes et enseignants sont formés pour enseigner la nutrition et savent comment promouvoir une image corporelle positive.

• Rappeler aux enseignantes et enseignants qu’ils sont des modèles importants pour ce qui est des bonnes habitudes alimentaires.

• Offrir des aliments nutritifs à l’occasion des fêtes de classe, des événements spéciaux et des dîners spéciaux ainsi que dans les machines distributrices et à la cafétéria.

• Allouer au moins 20 minutes le midi pour manger et socialiser.

• Dans le cadre des programmes de nutrition, servir des aliments nutritifs culturellement adaptés.

• Pour les collectes de fonds, vendre des articles non alimentaires plutôt que des pâtisseries ou des aliments ayant peu de valeur nutritive.

• Permettre aux enfants de garder une bouteille d’eau à leur pupitre pour pouvoir boire de l’eau lorsqu’ils ont soif.

• Mettre en place une politique de nutrition qui décrit les valeurs de l’école et son engagement envers un environnement nutritionnel sain à l’école.

• Enseignez des compétences alimentaires à l’école, comme la lecture des étiquettes, la cuisine, le jardinage et l’achat des aliments.

• Tisser des liens avec des agriculteurs pour apprendre comment les aliments sont cultivés.

L’unité de santé publique de votre région pourrait être en mesure de vous aider.

Demandez :

• Des ressources pour enseigner la nutrition en classe.

• Des présentations pour l’école.

• Des références pour des programmes de nutrition pour les élèves.

• Des ressources sur la préparation des lunchs ou les déjeuners que l’école pourrait envoyer aux parents.

Voici ce que les parents peuvent faire pour faciliter l’adoption de saines habitudes alimentaires à l’école

Facilitez l’adoption de saines habitudes alimentaires à l’école de vos enfants :

• Demandez à vos enfants ce qu’ils apprennent à l’école à propos de la nutrition.

• Envoyez à votre enfant des choix alimentaires nutritifs pour les dîners, les collations et les fêtes.

• Suggérez l’organisation d’un danse-o-thon ou d’un encan silencieux plutôt que la vente d’aliments pour les collectes de fonds.

• Faites part de vos idées ou de vos préoccupations au comité de parents ou à la direction.

• Devenez membre du comité de nutrition de l’école s’il en existe un. Si ce n’est pas le cas, créez-en un.

• Demandez s’il existe une politique sur les aliments et boissons, ou aidez à en créer une.

• Encouragez les activités scolaires saines. Offrez votre temps pour participer à un programme de nutrition.

• Créez un club de cuisine auquel les enfants pourront participer après l’école.

• Donnez l’exemple d’une alimentation saine à la maison

Comment une diététiste peut-elle vous aider?

Une diététiste peut aider votre école de plusieurs façons. Elle pourra proposer au personnel enseignant et aux parents des ateliers sur la nutrition, les compétences alimentaires, les lunchs équilibrés, les allergies et plus encore. Une diététiste pourra également donner des conseils sur les politiques de nutrition pour la classe et l’école. Si votre enfant a des allergies ou si la préparation de ses lunchs représente un défi, une séance individuelle avec un ou une diététiste pourrait être fort utile. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!

En conclusion

Les écoles sont un milieu idéal pour aider les enfants à se familiariser avec la nutrition et la saine alimentation. Il est important que les écoles donnent l’exemple de comportements alimentaires sains et créent un environnement nutritionnel sain.

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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.

Dernière mise à jour – janvier 14, 2023