2011 Recette gagnante du concours de recettes d’enfant – 1re place
Catégorie : collations à consommer après l’école, années 1 à 3
Sofia, de Mississauga, dit que l’arôme de cette boisson frappée est un mélange qui réunit tout ce que les enfants adorent. Cette boisson frappée ravira les enfants qui apprécient l’humour, tout en régalant leurs papilles. Avec le goût délicieux de la banane et des baies, vous ne sentirez même pas le goût des épinards! Les enfants peuvent se délecter de cette boisson facile à préparer, ou la servir à leurs parents en guise de petit-déjeuner spécial.
Temps de préparation : 10 minutes
Nombre de portions : 4 portions
Ingrédients
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| Épinards légèrement tassé |
1 tasse (250 mL) |
| Framboises fraîches ou congelées |
1/2 tasse (125 mL) |
| Myrtilles fraîches ou congelées |
1/2 tasse (125 mL) |
| Boisson au soya et à la vanille |
1 1/2 tasse (375 mL)
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| Banane mûre |
1
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| Glaçons |
2
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Préparation
1. Se laver les mains avec du savon et de l'eau chaude pendant au moins 20 secondes. Nettoyez tous les plans de travail et les équipements utilisés pour la préparation des aliments.
2. Rincer les épinards, les baies fraîches (le cas échéant) et la banane à l'eau courante froide.
3. Dans un mixeur, mélanger les épinards, les baies, la boisson de soja, la banane et les glaçons. Couvrir avec un couvercle et réduire en purée jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4. Verser dans des verres et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive
Calories : 83 kcal
Protéines : 4 g
Lipides : 2 g
Glucides : 14 g
Fibres : 3 g
Sodium : 43 mg
Calcium : 135 mg
Fer : 1 mg
Dernière mise à jour – mars 28, 2024