Les collations peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée. Les collations saines peuvent maintenir votre niveau d’énergie et vous fournir les nutriments nécessaires. Une collation saine peut aussi vous aider à contrôler votre appétit et à avoir moins faim pendant les repas. Lisez ce qui suit pour savoir consommer des collations santé!
Conseils pour des collations judicieuses
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Une collation saine est composée des groupes alimentaires figurant dans le Guide alimentaire canadien. Efforcez-vous d’inclure des aliments de deux groupes alimentaires dans votre collation, comme un fruit et une poignée de noix, des craquelins de grains entiers et du fromage, ou du hoummos et des légumes.
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Consommez de petites collations. Gardez vos portions sous contrôle en mettant une seule portion dans une assiette au lieu de vous servir directement dans la boîte ou le sac.
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Prenez une collation quand vous avez faim, pas quand vous vous ennuyez ou que vous êtes stressé, fatigué ou contrarié. La consommation excessive pourrait vous faire prendre du poids.
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Évitez de prendre des collations lorsque vous lisez, travaillez, regardez la télévision ou jouez à des jeux vidéo sur ordinateur. Vous êtes plus susceptible de manger davantage si vous êtes distrait.
Idées de collations saines
Voici quelques idées de collations délicieuses incluant la taille des portions afin de vous donner une idée des portions.
Collations à emporter au travail
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1 fruit frais de taille moyenne comme une banane, une poire, une pomme ou une orange et 60 ml (1/4 de tasse) de noix non salées
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500 ml (2 tasses) de maïs soufflé nature mélangé avec 60 ml (1/4 de tasse) de noix de soya rôties
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Mélange du randonneur : 30 g (1 oz) de céréales de grains entiers non sucrées avec 15 ml (1 c. à table) de raisins et 15 ml de noix non salées
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Portion individuelle de compote de pommes non sucrée saupoudrée de 15 ml (1 c. à table) d’amandes effilées non salées
Collations à emporter dans votre sac
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250 ml (1 tasse) de légumes comme des carottes, des bâtons de céleri, des tomates cerises et du hoummos
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1 tranche de pain de grains entiers avec 15 ml (1 c. à table) de beurre d’arachide ou d'amandes
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1 barre de fruits séchés et de noix sans marque (prenez-en une avec peu de sucre ajouté)
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Un petit muffin ou des barres protéinées faits maison
Collations à avoir à la maison
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15 mini-carottes avec 30 ml (2 c. à table) de hoummos
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250 ml (1tasse) de parfait au yogourt et aux petits fruits (ajoutez des petits fruits frais ou congelés sur le yogourt)
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3 craquelins de seigle avec 50 g (1,5 oz) de fromage
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250 ml (1 tasse) d'une boisson fouettée préparée avec du yogourt faible en matières grasses, une boisson de soya enrichie ou du lait écrémé et votre fruit préféré
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30 g de céréales riches en fibres et 125 ml (½ tasse) de lait écrémé
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250 ml (1 tasse) de poivrons doux tranchés avec 60 ml (¼ de tasse) de guacamole
En prime! Consultez ces recettes pour obtenir des idées de collations rapides et faciles à préparer!
En conclusion
Les collations peuvent faire partie de votre alimentation quotidienne si vous optez pour des petites portions d’aliments nutritifs. Gardez des collations santé à portée de main pour combler votre faim.
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Dernière mise à jour – février 15, 2019