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Surmonter les obstacles à la saine alimentation au travail

Salade de légumes et de couscous sur un bureau au travail


Bien vous alimenter au travail peut vous donner l’énergie dont vous avez besoin pour rester alerte et avoir des journées productives. Cela peut aussi vous aider à améliorer votre santé générale. Parfois, les défis comme les pauses café, les réunions et les célébrations au bureau peuvent nuire à une saine alimentation. Voici quelques solutions simples à ces défis pour vous aider à maintenir un bon niveau d’énergie de façon nutritive au travail. 

Défi n° 1 : Les pauses café

Combien de fois allez-vous vous chercher une tasse de café pendant vos pauses? Si vous remplissez votre tasse plusieurs fois par jour, vous pourriez consommer plus de caféine que vous le pensez. Et chez certaines personnes, la consommation excessive de caféine peut entraîner des troubles du sommeil, de l’irritabilité, de la nervosité, des palpitations et des maux de tête.

Essayez les conseils suivants pour vous aider à consommer moins de café :

  • Ne buvez pas plus de 3 tasses (250 ml chacune) de café par jour. Si vous utilisez une grande tasse, celle-ci pourrait équivaloir à 2 tasses.

  • Essayez de mélanger du café décaféiné à du café caféiné (moitié-moitié).

  • Réchauffez-vous avec du thé vert ou noir, des tisanes ou encore du lait chaud faible en gras ou une boisson végétale.

  • Désaltérez-vous en buvant de l’eau. Ajoutez des tranches de citron, de lime ou d’orange à l’eau pour l’aromatiser.

Le saviez-vous? L’ajout de crème et de sucre peut augmenter rapidement le nombre de calories et les gras saturés. Ajoutez du lait dans votre café au lieu de la crème, et essayez d’y ajouter moins de sucre ou de ne pas en ajouter du tout.
 
Découvrez la quantité de caféine contenue dans votre boisson préférée en lisant Ce qu’il faut savoir sur la caféine.

Défi n° 2 : Les réunions

Il peut être tentant de consommer les aliments servis pendant des réunions, même si la réunion n’a pas lieu pendant l’heure du lunch. Les réunions où sont servis du café, des pâtisseries et des buffets copieux peuvent nuire à vos objectifs de santé. La prochaine fois que vous irez à une réunion, suivez ces conseils :

  • Demandez à votre employeur ou à la personne qui coordonne la réunion de commander des choix d’aliments nutritifs. Des choix comme les soupes sans crème, les salades et les sandwichs peuvent être des options nutritives. Si la réunion n’a pas lieu à l’heure du repas, envisagez de ne pas proposer de nourriture du tout.

  • Optez pour les salades composées de légumes feuillus et de légumes colorés. Ajoutez des protéines avec des légumineuses, des lentilles, des œufs durs, du poulet grillé ou de petites quantités de noix ou de fromage.

  • Si des sandwichs ou des sandwichs roulés sont servis, optez pour ceux qui sont remplis de légumes et demandez des options à grains entiers.

  • Au déjeuner, choisissez des fruits, du yogourt, des œufs, des céréales à grains entiers et de petits bagels plutôt que des beignes et des pâtisseries.

  • Évitez les desserts riches en sucres ajoutés et en gras. Optez plutôt pour du yogourt, des fruits frais ou une petite gâterie comme un mini biscotti.

  • Réhydratez-vous avec de l’eau. Apportez votre propre bouteille d’eau réutilisable de façon à toujours avoir de l’eau fraîche sous la main.

Votre milieu de travail dispose-t-il d’une politique concernant les types d’aliments servis lors des réunions et événements? Envisagez de mettre en place une politique décrivant les types d’aliments nutritifs qui peuvent être servis lors des réunions et événements. Le fait d’avoir une politique aide à réduire la confusion quant aux aliments à servir et au moment de les servir, et montre que le milieu de travail est déterminé à favoriser la santé et le bien-être des employés.

Défi n° 3 : Les célébrations au bureau

Manger avec d’autres personnes peut avoir une influence sur ce que vous mangez et sur la quantité consommée. Instaurez un environnement propice à une saine alimentation dans votre milieu de travail! Transmettez les suggestions suivantes à votre employeur pour que les célébrations soient des événements plus sains :

Comment une diététiste peut-elle vous aider?

Une diététiste pourra aider votre milieu de travail à créer une politique sur la saine alimentation pour les réunions et événements. Elle pourra également vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels personnels en vous aidant à planifier vos repas, à lire les étiquettes, etc. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!

En conclusion

Il est important d’adopter une alimentation nutritive au travail pour réaliser vos objectifs de santé et de bien-être. Bien gérer vos choix alimentaires lors des réunions, événements et pauses peut vous aider à atteindre vos objectifs.

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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.

 

Dernière mise à jour – mars 1, 2023

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