Salubrité alimentaire

Réduire le risque de maladies d'origine alimentaire en lisant ces conseils et faits importants.

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Le poisson et le mercure

Les avantages de consommer du poisson au moins deux fois par semaine surpassent grandement les risques. Découvrez les choix qui s’avèrent les meilleurs.

Les 5 meilleurs conseils pour les grillades et le barbecue

Le beau temps est arrivé et avec lui, la saison des barbecues. Suivez nos cinq conseils pour devenir pro des grillades!

Que devrais-je mettre dans mon panier de pique-nique cet été?

Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur la préparation d’un panier de pique-nique santé (et sans risque).

Quelle est la différence entre le saumon d’élevage et le saumon sauvage?

Tous deux sont très nutritifs. Ils sont riches en protéines, en vitamine D, en calcium et en acides gras omega-3 bons pour la santé.

Salubrité des aliments : comprendre les maladies d’origine alimentaire

La plupart des gens ont un jour ou l’autre été infectés par ce qui s’appelle communément une intoxication alimentaire. Comprendre les causes des maladies d’origine alimentaire est une étape importante pour aider à les prévenir.

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