Soupes et Salades

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Salade au poulet et au boulgour

Le boulgour est partiellement cuit à la vapeur, constitué de grains de blé ou de baies concassés séchés. Recherchez-le dans des magasins en vrac ou en paquets dans la section des céréales et du riz de votre supermarché.

Salade aux légumes d'hiver râpés

Salade aux légumes d'hiver râpés

Salade d’asperges et de tomates

Rafraîchissante et colorée, cette salade aura beaucoup de succès au dîner ou au souper. Si vous n’avez pas d’asperges, utilisez des haricots verts comme substitut savoureux et facile à utiliser.

Salade de betteraves et d’orge

L'orge est un excellent moyen d’ajouter un peu de texture aux recettes et sa combinaison avec les betteraves est merveilleuse. Tout le monde aimera aussi la belle couleur rose.

Salade de betteraves et pommes à la moutarde

Les pommes et les betteraves font le duo parfait dans cette salade facile à faire.

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