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La juteuse histoire des boissons

Smoothies aux fruits dans des pots en verre avec des pailles


Il n’est pas toujours facile de choisir une boisson saine. Il y a tellement d’options que faire un choix peut devenir déroutant! De plus, ce qui a l’air nutritif ne l’est pas forcément. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur les meilleurs choix santé pour étancher votre soif.

Faites de l’eau votre boisson de choix.

  • Buvez de l’eau régulièrement pour étancher votre soif sans consommer de calories. 

  • Gardez un pichet d’eau froide au réfrigérateur.

  • Emportez une bouteille d’eau réutilisable à l’école, au travail, ou lorsque vous faites du sport.

  • Gardez un verre d’eau fraîche près de vous au travail, sur votre bureau à la maison, près de la télévision et près de votre lit. Vous aurez tendance à boire davantage si vous avez un verre d’eau devant vous.

  • Commandez de l’eau plus souvent quand vous sortez au restaurant.

  • Donnez du goût à l’eau en ajoutant des tranches de concombre, des petits fruits, des quartiers de citron ou de lime, des morceaux de pommes ou des quartiers d’orange.

  • Choisissez de l’eau gazéifiée ou du soda pour une solution de rechange rafraîchissante à l’eau plate. Vous pouvez aromatiser naturellement l’eau gazéifiée nature avec du jus de citron ou des tranches de fruits. Vous pouvez également acheter de l’eau gazéifiée aromatisée à l’épicerie. Veillez simplement à lire l’étiquette et à rechercher une eau gazéifiée sans sucre, sodium ou édulcorant ajoutés. Ne confondez pas l’eau gazéifiée et le soda tonique. Le soda tonique contient souvent du sucre ajouté.

Buvez du lait ou des boissons végétales

Le lait et les boissons végétales nature enrichies sont des moyens nutritifs d’étancher votre soif. Ce sont de bonnes sources de protéines, de calcium et de vitamine D. Certaines boissons végétales contiennent plus de protéines que d’autres. Comparez les étiquettes pour en savoir plus. Choisissez des produits non aromatisés et sans sucre ajouté.

Ce qu’il faut savoir sur les jus de fruits et les boissons aux fruits

La consommation de jus de fruits et de boissons aux fruits devrait être limitée. Beaucoup de ces boissons contiennent une quantité importante de sucre. Le jus de fruits, même lorsqu’il porte la mention « sans sucre ajouté », contient une quantité importante de sucre. Mangez des fruits au lieu de boire du jus de fruits. Les fruits entiers contiennent des fibres et d’autres nutriments.

Si vous buvez du jus de fruits, assurez-vous que la mention « jus pur à 100 % » figure sur l’emballage. Et si vous donnez du jus de fruits pur à 100 % à vos enfants, assurez-vous qu’ils consomment seulement de petites quantités, par exemple une demi-tasse (½ tasse) par jour ou moins, et pas plus d’une fois par jour. Souvenez-vous que les enfants n’ont pas besoin de jus pour être en santé. Il est préférable de proposer aux enfants de l’eau et du lait ou des boissons végétales enrichies pour étancher leur soif. Pour des conseils sur les boissons et les enfants de moins de 2 ans, lisez notre article intitulé La transition du lait maternel au lait de vache ou consultez un ou une diététiste.

Les punchs aux fruits, les boissons aux fruits, les cocktails de fruits et certaines boissons aromatisées aux fruits contiennent de l’eau, des substances aromatisantes et du sucre ajouté. Ils ne contiennent aucun nutriment. Il est recommandé de limiter leur consommation ou de les éviter.

Les smoothies à base de fruits entiers peuvent être des choix nutritifs. Essayez de mélanger vos fruits congelés préférés avec du yogourt nature, du lait ou une boisson végétale pour une collation ou un repas rafraîchissant. Découvrez ces délicieuses recettes de smoothies : lait frappé mangue et fraises et smoothie au melon miel, à la pomme et à l’avocat.

Ce qu’il faut savoir sur les jus de légumes

Les jus de légumes comme le jus de tomate ou le cocktail de légumes peuvent être riches en sodium (sel). Manger des légumes entiers vous apporte des fibres et d’autres nutriments qui ne se trouvent pas dans les jus. Si vous buvez des jus de légumes, comparez les étiquettes et recherchez les variétés à faible teneur en sodium.

Ce qu’il faut savoir sur les boissons comme les boissons gazeuses

Les boissons gazéifiées comme les boissons gazeuses contiennent généralement une très grande quantité de sucre. Elles ne contiennent aucun nutriment comme des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux. Limitez ou évitez la consommation de ces types de boissons.

Ce qu’il faut savoir sur les boissons pour sportifs

Si vous ne faites pas d’exercice, votre corps n’a pas besoin de boissons pour sportifs. Ces boissons ont été conçues tout particulièrement pour les gens qui font beaucoup d’exercice et qui suent abondamment. Si vous buvez une boisson pour sportifs sans faire d’exercice, vous allez tout simplement augmenter votre apport en sucre. 

Les boissons pour sportifs peuvent être bénéfiques pour certaines personnes qui font de l’activité physique. Toutefois, tout le monde n’en a pas forcément besoin. Lisez cet article et parlez à votre diététiste ou professionnel(le) de la santé pour savoir si vous devriez consommer une boisson pour sportifs lorsque vous faites de l’exercice. 

Ce qu’il faut savoir sur les boissons énergisantes

Les boissons énergisantes sont des boissons qui contiennent des ingrédients comme la caféine, des vitamines et des herbes. Tout comme les boissons gazeuses, elles contiennent souvent une quantité importante de sucre. Les enfants, les adolescents et les femmes enceintes ou qui allaitent ne doivent pas consommer de boissons énergisantes. Apprenez-en plus sur les boissons énergisantes ici.

Autres boissons sucrées

D’autres boissons contenant du sucre ajouté comme le thé glacé, les laits frappés, le café glacé sucré, le kombucha, etc. devraient également être évitées ou limitées en raison de leur forte teneur en sucre.

Et qu’en est-il de l’eau de coco?

L’eau de coco provient de l’intérieur de jeunes noix de coco. L’eau de coco contient des électrolytes comme le potassium et le sodium, mais elle contient aussi du sucre. La quantité d’électrolytes présente dans l’eau de coco varie selon les plants de coco et selon les marques offertes en épicerie. Tout comme les jus de fruits, il est préférable de limiter la quantité d’eau de coco consommée.

L’eau ordinaire est le meilleur moyen d’hydrater votre corps. Si vous avez des questions sur la meilleure façon de vous réhydrater après l’exercice ou la pratique d’un sport, lisez notre article La nutrition des sportifs et l’hydratation ou parlez à un ou une diététiste.

Comment une diététiste peut-elle vous aider?

Une diététiste vous aidera à atteindre vos objectifs de nutrition et de santé en vous donnant des conseils personnalisés sur ce que vous devriez manger et boire. Elle s’assurera que vous maintenez une bonne hydratation et que vous avez un apport suffisant en nutriments essentiels comme les protéines et le calcium. Elle vous donnera également des conseils adaptés à votre style de vie, par exemple pour savoir quand utiliser des boissons comme les boissons pour sportifs et si vous consommez trop de caféine. Contactez une diététiste dès aujourd’hui!

En conclusion 

Choisissez l’eau le plus souvent pour étancher votre soif et maintenir une bonne hydratation. Le lait et les boissons végétales, comme la boisson de soya, constituent également un choix nutritif. Les jus, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et les autres boissons sucrées comme le thé glacé et les laits frappés devraient être évités ou limités. Si vous ne faites pas d’exercice, votre corps n’a pas besoin de boissons pour sportifs. Certaines personnes pourraient avoir besoin de boissons pour sportifs pour l’exercice et le sport.

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Cet article a été écrit et révisé par des diététistes des Diététistes du Canada. Les conseils contenus dans cet article sont présentés à titre de renseignements généraux et ne doivent pas remplacer les conseils de votre diététiste ou professionnel de la santé.

Dernière mise à jour – février 24, 2023

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